Brain Storming

半蔵門・麹町エリアの和牛レストラン『半蔵門ビストロ ブレインストーミング』

2017年　5年に一度の和牛のオリンピック『全国和牛能力共進会』で肉質部門の

チャンピオンに輝いた鳥取県産の黒毛和牛「鳥取和牛」をカジュアルに楽しめる

ビストロのようなレストランです

東京では数店舗でしかお目にかかれない希少な鳥取和牛は

月間10頭ほどしか出荷されません

そんな鳥取和牛を鳥取出身のオーナーが定期的に仕入れ

肉料理を得意とするフレンチと和食の料理人が丁寧に調理します

フレンチ・イタリアン・和食

様々な料理にアレンジされたメニューをご用意しています

オレイン酸を多く含む鳥取和牛は

とろけるような舌ざわりと甘みがありくどくないサシが特徴

黒毛和牛を日常的に楽しんで欲しい 

そんな思いで「半蔵門ビストロ ブレインストーミング」はオープンしました

「半蔵門ビストロ ブレインストーミング」のもう一つのコンセプトは「会議室ビストロ」

店内中央にはプロジェクターやプリンターなど

会議室として使える設備を完備させた大きな個室がございます

会議やブレスト・ランチミーティングのあとそのままの席で黒毛和牛を楽しむ

まさに『会議室×黒毛和牛』な体験ができます

完全個室のためプライバシーも保たれた特別な空間をご利用ください

東京半蔵門・麹町で黒毛和牛をカジュアルに楽しむレストラン

半蔵門ビストロ ブレインストーミング

月曜日～土曜日 

LUNCH 11:30~15:00(L.O)

DINNER 17:30~22:30(L.O)

※土曜日は17:30~21:00(L.O)

日曜・祝日定休　(貸切の場合は営業　ご相談ください)

東京都千代田区麹町3-1-1 KOJIMACHI TERRACE B1　

半蔵門駅または麹町駅 徒歩３分

ご予約は03-6272-8608

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